Le Saviez-vous - A la fin du XIXe siècle, les anciennes zones viticoles de l’Île-de-France, dévastées par le phylloxera, se transforment en vastes zones maraîchères destinées à alimenter Paris, la « Ceinture Maraîchère » de la capitale. Rueil, encore massivement agricole, emboîte le mouvement général de la région. Les bords de Seine, encore peu peuplés, sont couverts d’arbres fruitiers.
Dans la première moitié du XXe siècle, profitant de cette production agricole majeure ainsi que de la proximité de Paris par la Seine et la nationale 13, de nouvelles industries agro-alimentaires se développent à Rueil-Malmaison. Des serres, des usines de transformations des aliments ou des distilleries s’installent en centre-ville. Ainsi, peut-on citer les distilleries Herman & Cie, créée en 1914, la Maison de vin Hirtzmann et Bottin, créée en 1930, et la Distillerie Léon Thuret installée au tout début des années 1920.